Я думаю что с пищей я получаю некоторых витаминов и минералов не более 25% от дневной нормы.
Принимая витаминно-минеральный комплекс я увиличиваю это значение грубо говоря до 125%…. никакого тут перебора нет.
Про биодоступность - нет такого, вещества из таблеток имеют биодоступность чаще даже ниже, чем из продуктов питания. Просто потому что там используются дешёвые соли, имеющие не самую высокую биодоступность(известный пример магния оксид - биодоступность около 4%, который можно найти практически в любом витаминно-минеральном комплексе).
Что касается железа - оно больше женщинам нужно(ну среднестатистически, так как очень часто месячные кровопотери приводят их к железодефицитной анемии). Те витамины что я пил 2 года без перерывов, содержали всего 4мг железа, это 1/4 где-то от дневной мужской нормы. Такая доза безвредна.
Вы крепкий чай пьете?
Я чай вообще не пью. У меня крайне скудное и несбалансированное питание.
За границей в интернет магазинах существуют даже специальные разделы для мультивитамин которые не содержат железа “No iron”
Я это знаю. Ибо давно покупаю кучу всего на iherb.com